Tale temperatura si riferisce ovviamente allo strato della cute più esterna, mentre la temperatura esterna tende a subire minori variazioni.
Questo significa che siamo in grado di auto-regolare la nostra temperatura interna, senza l’apporto esterno.
Siamo cioè animali “endotermi” perché la nostra temperatura si regola autonomamente e, tra le altre cose, è costante: