Di tirotto mantovano è difficile sentir parlare al di fuori della sua zona di origine.
Originario, come si può intuire dal nome, del mantovano, il tirotto o tirot nasce nella zona compresa tra Felonica e Sermide perché è proprio qui che viene coltivata la caratteristica cipolla dorata utilizzata per la preparazione.
Eppure questa sorta di focaccia con le cipolle è qualcosa di incredibile, che merita davvero di essere provata.