Tonno in scatola, inflazione e rincari mettono in crisi l’intero comparto

2022-10-03 17:18:02 - www.corriere.it
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Inflazione e rincari energetici stanno mettendo in crisi un comparto strategico per l'alimentare, quello del tonno in scatola e delle conserve ittiche con una produzione nazionale nel 2021 di 83.
Il nostro comparto ricopre un ruolo sociale garantendo alimenti di qualità, a prezzi accessibili, e non richiede l'utilizzo di energia per la conservazione, né di gas per la cottura ma la situazione è ormai al limite.
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