La torta Panarello è un dolce tipico della città di Genova, solitamente acquistato per festeggiare il compleanno dei più piccoli.
La ricetta originale è custodita dall’omonima pasticceria Panarello ma noi siamo riusciti a scoprirne i segreti.
Oltre al particolare impasto, che rimane soffice oltre ogni immaginazione, e alla caratteristica decorazione sulla superficie, nasconde un altro segreto.
www.teatroecritica.net 28/02/2024 07:16 -
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