Troppi cervi sardi? Sindaco propone di abbattere quelli in eccesso e servirli nei ristoranti

2021-11-22 16:19:26 - www.cacciapassione.com
Si parla di:

Basta abbattere quelli in eccesso e servirne la carne nei menu dei ristoranti del paese per aumentare l’appeal turistico.
«I cervi sardi, pure a Laconi, non sono proprietà del Comune», contesta il portavoce di Grig, Stefano Deliperi, ricordando che sono specie «rigorosamente protetta dalla Convenzione internazionale di Berna», « e il sindaco non può destinarli ai ristoranti del proprio paese per l’abbinata cervo e tartufo:
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