UMAMI Area. La formazione sulla tostatura del dek e della capsula

2019-06-18 07:05:40 - www.vendingnews.it
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Umami Area

18-06-2019 – UMAMI Area organizza con Brambati Spa e Demus Spa un doppio appuntamento di formazione per l’operatore di settore incentrato sulla tostatura del caffè.
Durante il corso si focalizzerà l’attenzione sui metodi di decaffeinazzione in partnership con l’azienda Demus di Trieste, sulla tecnologia applicata alla tostatura del caffè decaffeinato e i diversi modi di trasferimento del calore per ottenere profili di tostatura per l’espresso.
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