È vero che l’ananas brucia i grassi? ISSalute sfata il mito

2019-08-29 13:02:40 - ilfattoalimentare.it
Si parla di:

Il falso mito deriva dal fatto che l’ananas contiene un enzima, la bromelina, in grado di rompere le molecole proteiche degli alimenti rendendole più digeribili, ma che non ha alcuna attività sui grassi
Sulla capacità del frutto di agire come dimagrante risponde l’Istituto superiore di sanità in un articolo pubblicato sul portale ISSalute
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