stata ottenuta anche grazie a un lungo lavoro di collaborazione con tutti gli attori della filiera e importanti investimenti in tecnologie digitali, che hanno reso possibile la creazione di una filiera 4.
spiega Alessia Zucchi, amministratore delegato di Oleificio Zucchi ?
dal 2015, quando Zucchi ha sviluppato e adottato un disciplinare volontario garantito da Legambiente, con certificazione di filiera ISO 22005, che garantiva tracciabilit?