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10/04/2024 10:17 - Mozzarella di bufala Dop: lâIA per riconoscere i prodotti fake/ Scende in campo Nina: ecco come funziona Pubblicazione: 10.04.2024 - Davide Giancristofaro Alberti Mozzarella di bufala Dop: l'IA per riconoscere i prodotti fake. Si tratta di Nina, un sistema basato sull'intelligenza artificiale che riconosce i falsi ·
10/04/2024 10:17 - Mozzarella di bufala Dop: lâIA per riconoscere i prodotti fake/ Scende in campo Nina: ecco come funziona Pubblicazione: 10.04.2024 - Davide Giancristofaro Alberti Mozzarella di bufala Dop: l'IA per riconoscere i prodotti fake. Si tratta di Nina, un sistema basato sull'intelligenza artificiale che riconosce i falsi ·