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21/03/2019 13:01 -
Viaggiare é anche e soprattutto conoscere la cucina locale dei luoghi che si visitano. Io sono dellâidea che non si possa dire di conoscere un posto, se non si sono provati i piatti tipici ed appreso gli usi e costumi del luogo. In un viaggio mi piace entrare appieno nella cultura locale, vivere come loro, mangiare i ·
www.amica.it
22/03/2019 01:02 -
Nelle cucine di MasterChef 8 siamo giunti già alla decima puntata. Sette gli chef amatoriali ancora in gara â Gilberto, Giuseppe, Guido, Alessandro, Loretta, Gloria, Valeria â pronti a contendersi la vittoria finale. La gara inizia come di consueto con la mistery box, sotto la quale questa sera i concorrenti trovano un ·
fitmivida.com
21/03/2019 12:02 -
Quasi tutti ormai conoscono le bacche di Goji. Per averle assaggiate magari da un amica molto interessata alla nutrizione naturale oppure per averle trovate allâinterno di una confezione di cereali per la prima colazione. Le bacche di goji (Barbarum Lycium) si ricavano facendo essiccare il frutto di una pianta che ·
www.amica.it
19/03/2019 19:04 -
Nel paniere 2019 dellâIstat, al fianco di bici elettriche, web tv e lampadine a risparmio energetico, é entrato lo zenzero, nuovo amico per la pelle. «Finalmente», commenta Cosimo Finzi, sociologo e direttore di AstraRicerche. «Sono anni che questa piccante radice di origine asiatica gira nelle nostre case sullâonda ·
www.luxgallery.it
20/03/2019 15:04 -
Moon Choi, 29 anni, é una designer di Seoul, nata a New York con una mente tutta sua. Di recente laureata alla Parsons, attraverso una schiera da sogno di cappotti a maniche squadrate e tuniche trasparenti, intende influenzare il cambiamento. «Guardo sempre i limiti di genere e li voglio rompere tutti», dice. «Non ci ·
primochef.it
21/03/2019 14:03 -
Quando si parla di tofu molti storcono il naso. Immagino che spinti dalla definizione di formaggio vegetale o formaggio di soia, lo abbiate acquistato e assaggiato così, proprio come fareste con un pezzetto di Parmigiano, scoprendo immediatamente che nulla ha a che vedere con il formaggio. Il tofu affumicato non fa ·
primochef.it
30/03/2019 17:04 -
Spesso si pensa che per portare in tavola un primo piatto diverso dalla solita pasta al pomodoro occorra passare ore ai fornelli. Niente di più sbagliato, e quando proverete questa pastasciutta con i fiori di zucca ve ne renderete conto! Le ricette con i fiori di zucca sono perfette in questa stagione quando i fiori ·
www.nonsprecare.it
02/04/2019 08:03 -
Con lâarrivo della primavera, perchà© non approfittare di quei prodotti spontanei che possiamo raccogliere durante una gita allâaperto o semplicemente in giardino? Lâortica, tra tutte, é unâerba dal sapore definito e gradevole, abbastanza diffusa nei boschi e sui prati. Ricca di ferro, calcio, potassio, magnesio, ·
primochef.it
02/04/2019 14:04 -
La pasta brisee é una delle basi più versatili della cucina, perfetta per preparare non solo golose torte salate ma anche dolci come lo strudel. Coloro che per problemi di intolleranze sono costretti a seguire una dieta senza glutine perà², devono rivolgersi verso prodotti specifici. Per questo oggi vi propongo la ·
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02/04/2019 15:02 -
Basta un poâ di fretta, e due tap sulla foto Instagram dellâex diventano unâimpronta sulla scena del crimine. Basta una risposta non data a un messaggio letto su WhatsApp, e si scatena lâapocalisse. La gaffe digitale é dietro lâangolo. Ed é per sempre. Ecco come evitarla Spadino della serie tv Suburra non é mai stato ·
www.capellistyle.it
05/04/2019 16:01 -
Non sempre si ha il giusto tempo di lavare normalmente i capelli con acqua. Pertanto, ci si domanda spesso se esistano dei metodi rapidi ed efficaci per poter avere i capelli puliti, senza tuttavia dover utilizzare acqua o shampoo. Ebbene, la risposta é fortunatamente positiva e, in queste righe, scopriremo insieme ·
ilfattoalimentare.it
09/04/2019 12:01 -
Adriano Panzironi rischia una seconda pesante sanzione dallâAntitrust dopo quella di 476 mila euro del 13 settembre 2018. Secondo la nuova istruttoria avviata in questi giorni, il giornalista non ha modificato in modo adeguato i suoi programmi, ritenuti responsabili di diffondere notizie ingannevoli sugli effetti ·
primochef.it
11/04/2019 11:01 -
Che sia per un dolce o per un piatto salato, i coloranti alimentari ci aiutano sempre a ravvivare e a dare uno sprint in più alle nostre preparazioni. Al giorno dâoggi i formati sono tra i più svariati e dipende un poâ dal vostro approccio alla cucina e un poâ dalla preparazione che andrete a fare. Possono essere ·
www.vendingnews.it
15/04/2019 08:04 -
15-04-2019 â Presentato da Italian Snack Food, Mr Beans, lo snack senza sensi di colpa, ha esordito nellâInnovation Corner di Cibus Connect che si é tenuto a Parma nei giorni 10 e 11 aprile scorsi. Mr Beans sâinserisce nel trend degli snack salutari, poichà© é realizzato con sole farine di legumi, non é fritto, é ricco ·
primochef.it
11/04/2019 11:01 -
Nel periodo pasquale non possono certo mancare le uova colorate ad imbandire le nostre tavole dei giorni di Festa. La parte migliore é che potete realizzarle con i bambini â facendo ovviamente attenzione ai fornelli â che potranno sentirsi dei piccoli grandi artisti nel decorarle e nello scegliere i colori. Per un ·
primochef.it
12/04/2019 10:01 -
La torta margherita senza uova é il dolce perfetto per coloro che vogliono stare attenti alla linea. Il profumo e la consistenza richiamano quello del dolce classico, tuttavia questa torta senza uova non prevede un base montata. Sarà sufficiente mescolare per bene tutti gli ingredienti, aggiungere limone e vaniglia, i ·
primochef.it
16/04/2019 14:02 -
La cucina vegana nasconde molti segreti e solo conoscendoli é possibile ricreare i classici piatti della tradizione e renderli adatti a coloro che seguono questa dieta. Gli spatzle vegani per esempio non hanno niente da invidiare alla ricetta tradizionale e sono ottimi conditi con panna vegetale ed erba cipollina. Chi ·
primochef.it
17/04/2019 14:04 -
Preparare ricette vegane senza rinunciare al gusto é possibile? Assolutamente sì, e questo rotolo di frittata vegan, preparato senza uova, ne é la dimostrazione. Rimarrete stupiti della semplicità di questo piatto e una volta provato non potrete più farne a meno. La base é costituita una frittata con farina di ceci, ·
www.nonsprecare.it
18/04/2019 19:06 -
La Pasqua si avvicina e come ogni anno fervono i preparativi. Proprio come tutto lâanno, perà², anche in questa occasione di festa devono rimanere fermi i nostri propositi di non spreco e salute, che anzi in giorni come questi possono essere esaltati ancor di più . La dottoressa Sara Campolonghi ci suggerisce tanti ·
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18/04/2019 13:05 -
Editing genetico contro i tumori? à quanto stanno sperimentando alcuni ricercatori della Pennsylvania University, che hanno utilizzato lo strumento di editing genetico CRISPR per modificare le cellule sanguigne di alcuni pazienti, specificamente i linfociti T, affinchà© possano attaccare le cellule tumorali. Un ·
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24/04/2019 00:03 -
Seguire una dieta vegana puಠessere difficile se non si conoscono alcuni trucchi per ricreare sapori e consistenze a cui siamo abituati. Oggi vediamo insieme come preparare la farifrittata di asparagi, ovvero la frittata con farina di ceci, senza uova, tra le migliori ricette vegane di sempre. Ho scelto di provare tra ·
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24/04/2019 00:03 -
Oggi vi proponiamo la ricetta delle pannocchie grigliate, un contorno veramente delizioso e facile da realizzare. Le pannocchie preparate in questo modo sono ottime per un pranzo allâaperto con gli amici, volendo potete anche grigliare le pannocchie nel barbecue per accompagnare una classica grigliata di carne o di ·
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29/04/2019 19:01 -
Ultimate tutte le settimane della moda, possiamo finalmente sederci ad esaminare quali siano le tendenze definitive della primavera / estate 2019. Tante delle tendenze della primavera 2019 riguardano il mescolare colori e stampe, ed anche i colori primavera / estate 2019 sono notevoli, molto pastello, molte tonalità ·
primochef.it
26/04/2019 23:05 -
Cercavo qualche dolce con la pasta sfoglia quando mi é venuto in mente che é la stagione delle fragole. Così, mettendo insieme due ingredienti e un poâ di crema pasticcera ho dato vita ai cornetti di pasta sfoglia. Siamo abituati ai croissant del bar ma questi sono davvero molto più golosi. Per prepararli basteranno ·
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