Ad ogni dolce la sua bevanda: gli abbinamenti migliori

2021-11-02 12:16:06 - primochef.it
Si parla di:

basta avere una macchina per il caffè e tante cialde diverse come le migliori capsule Dolce Gusto de Il Caffè Italiano.
Secondo la tradizione classica, gli abbinamenti tra il cibo e il vino devono essere fatti seguendo la regola della contrapposizione e della concordanza.
Con dolci lievitati a base di pan di spagna o per il babà è consigliato abbinare uno spumante dolce che con la sua freschezza aiuta a sgrassare il palato e lo stesso vale per i dolci fritti come graffe e frittelle.
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