Se infatti è pur vero che l’anguria gialla ha un’origine asiatica, provenendo dal Giappone, è anche vero che nel nostro Paese non mancano certamente le coltivazioni di anguria gialla, che ci permettono di avere a disposizione sulle nostre tavole delle versioni tricolori di questo alimento così gettonato per tante persone.
La prima cosa che vogliamo condividere con te in questo approfondimento è legato alla natura dell’anguria gialla, un frutto davvero molto particolare, con un colore giallo piuttosto intenso, e un gusto che ricorda più quello dell’ananas che quello dell’anguria “rossa”.
