Proprietà nutrizionali del caviale Dal punto di vista nutrizionale il caviale é un alimento nutriente, ricco di proteine, ferro, fosforo, magnesio e selenio.
Uso in cucina Proprietà nutrizionali del caviale Il caviale é una preparazione a base di uova di pesce storione.
ENERGIA 255 Kcal 1067 Kjoule Acqua 46,0 g Carboidrati 3,3 g Grassi 15,0 g Proteine 26,9 g Ferro 11,80 mg Calcio 276 mg Fosforo 355 mg Sodio 2200 mg Valori nutrizionali CAVIALE Pesce, Molluschi, CrostaceiAcciughe o Alici Aguglia Alaccia Anguilla Aragosta Aringa Astici Bianchetti Bottarga Branzino (Spigola) Calamari Canocchie Capesante Canestrelli (Pettini di Mare) Capitone Caviale Cefalo Coda di Rospo (Rana Pescatrice) Cozze Crostacei Datteri di Mare Farina di Pesce Fasolari Frutti di Mare Fumetto di pesce Gamberi Granchi Granseola (Granceola) Halibut Insalata di mare Lanzardo Leccia Lumache di mare Mazzancolle Merluzzo Molluschi Moscardini Nasello Ombrina Ostriche Orata Palamita Pangasio Paranza Pasta di acciughe Pesce Fresco di Stagione Pesce azzurro Pesce palla Pesce persico Pesce spada Platessa Polpo (Piovra) Riccio di Mare Ricciola Salmone Sardine Sarde Scampi Seppie Sgombro Sogliola Stoccafisso Surimi Sushi Telline Tonno Tonno in scatola Triglia Trota Uova di pesce Verdesca Vongole ALTRI ARTICOLI PESCE Categorie Alimenti Alcolici Carne Cereali e derivati Dolcificanti Dolci Frattaglie Frutta Frutta secca Latte e Derivati Legumi Oli e Grassi Pesce e prodotti della pesca Salumi Spezie Verdura Ricette della salute Antipasti Pane, Pizza e Brioche Primi piatti Secondi piatti Verdure e Insalate Dolci e Dessert Gelati e sorbetti Sciroppi, Liquori e grappe Preparazioni di Base ---- In Cucina con gli Avanzi Ricette di Carnevale Ricette di Natale Ricette dietetiche Light Ricette festa donna, mamma, papà Ricette Funzionali Ricette Internazionali Ricette Pasquali Ricette per Celiaci Ricette per Diabetici Ricette per le Festività Ricette per San Valentino Ricette per Vegetariani Ricette proteiche Ricette Regionali Ricette Vegane Caviale di Coca-Cola - Cucina Molecolare Oggi mi trasformo in una scienziata pazza e vi incanterò con un esperimento fantastico: