Congelare i cibi cambia le proprietà nutrizionali?

2024-04-12 14:17:39 - www.my-personaltrainer.it
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Congelare i cibi cambia le proprietà nutrizionali?
Congelare in modo sicuro sbollentare le verdure prima del congelamento, conservare gli alimenti congelati a zero gradi utilizzare tutti gli alimenti congelati entro il tempo di conservazione suggerito per mantenere il massimo livello di qualità nutrizionale frutta e verdura congelate dovrebbero essere consumate entro 8-12 mesi per una qualità ottimale il congelamento rapido aiuta a mantenere la qualità degli alimenti prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio grandi e dannosi riporre nel freezer gli alimenti surgelati una volta tornati a casa dal negozio di alimentari congelare cibi e piatti entro due ore dalla preparazione.
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