Arrosticini di pecora: cosa sono e come mangiarli

2021-03-30 10:20:50 - www.blogdicultura.it
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Solo in questo modo è possibile preparare gli originali arrosticini di pecora.
gli arrosticini di pecora sono sicuramente il piatto tipico abruzzese più apprezzato in Italia e non solo.
Gli arrosticini, detti anche “rustelle”, sono sostanzialmente degli spiedini a base di carne, normalmente di pecora, anche se tempo fa veniva utilizzata anche la carne dell’agnello castrato.
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