Cheesecake al Philadelphia: la ricetta (fredda o al forno) provata per voi

2020-05-26 09:03:59 - primochef.it
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Una delle più famose è sicuramente la cheesecake al Philadelphia che, come molti di voi sapranno, può essere preparata sia fredda che cotta al forno.
Oggi noi vediamo dapprima come preparare la cheesecake fredda, senza cottura, perfetta se il caldo o la voglia vi impediscono di accendere il forno, per poi passare alla seconda versione.
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