Chiacchiere, bugie, frappe, cenci, crostoli, galani, lattughe

2024-02-08 12:17:50 - www.ilpost.it
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Chiacchiere, bugie, frappe, cenci, crostoli, galani,lattughe O “sfrappole”, come le chiamano a Bologna:
Febbraio 2023Nel periodo di Carnevale in gran parte d’Italia si preparano le chiacchiere, i dolci più famosi associati alla festa.
In provincia di Brescia per esempio si chiamano “lattughe”, «perché ricordano una foglia di insalata», mentre in Toscana «vengono definite cenci per via della loro forma piatta».
Perché a Milano il Carnevale inizia dopo
 
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