Con l’obiettivo di illustrare l’evoluzione normativa che ha portato alla creazione dei condhotel, esaminando le norme sul vincolo alberghiero e il cambio di destinazione d’uso di immobili a destinazione alberghiera, il Notariato da realizzato una specifica guida intitolata “La modulazione del vincolo alberghiero:
Per poter adattarsi alla formula del condhotel, la struttura alberghiera deve avere un minimo sette stanze dedicate alla ricezione alberghiera e non oltre il 40% della superficie può essere destinata a uso abitativo.