Congelare il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua

2022-04-19 13:16:30 - www.inran.it

Congelare il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua

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Succede che durante le feste di Pasqua arrivino talmente tante uova di cioccolato, tra amici e parenti che non sapete proprio cosa farne.
Evitate sbalzi termici (quindi di far entrare ed uscire il cioccolato dal frigo), in quanto questi modificano la struttura molecolare del cioccolato.
Dopodiché, inserite il cioccolato nelle buste di plastica per il congelamento e chiudetele bene con un laccetto.

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