Il gelato al cioccolato senza uova è la versione vegana del gelato fatto in casa al gusto cioccolato.
Prepararlo è veramente semplice e tra i tanti gusti è possibile preparare anche il gelato al naturale e senza l’aggiunta di proteine animali come uova o latte.
In questa ricetta gli ingredienti di origine animale sono sostituiti da panna vegetale e latte di riso, due alternative adatte per chi è intollerante a certi alimenti o semplicemente per chi per scelta li ha eliminati dalla propria alimentazione.