Cucina veg, come si prepara la carbonara vegana? La ricetta

2022-01-29 23:55:12 - www.donnaclick.it

Cucina veg, come si prepara la carbonara vegana? La ricetta

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Ecco tutti gli step per realizzare una perfetta carbonara vegana!
La carbonara è un piatto amatissimo, anche la sua versione vegana.
In mancanza di questo, si può anche usare tofu o seitan per questa ricetta.
si prepara una salsa con 180 grammi di latte di soia non zuccherato, 15 grammi di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di Kala Namak, un sale nero di roccia che aggiunge un sapore di uova, 10 grammi di lievito alimentare in scaglie, 10 grammi di farina di ceci per legare il composto, e mezzo cucchiaino di paprika per colorare leggermente la salsa.

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