Frutta e verdura, cambiano i consumi con la pandemia? I dati dell’Osservatorio Nomisma

2021-05-19 11:19:14 - ilfattoalimentare.it
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A pandemia finita (o almeno quando la campagna vaccinale avrà permesso un ritorno a una certa normalità), il 45% dei consumatori prevede che l’origine italiana avrà ancora più importanza nella scelta di frutta e verdura, segue la stagionalità, che si mantiene stabile nelle priorità degli intervistati (42%).
Molto importante anche la stagionalità della frutta e della verdura, nominata dal 43% degli intervistati come fattore di scelta.
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