I cibi neri sono superfood da non trascurare: i benefici per la salute

2022-01-15 19:18:12 - www.inran.it
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I cibi neri contengono dei pigmenti vegetali detti “antociani” molto utili al nostro organismo a cui apportano numerosi benefici.
Apportano grandi benefici perché contengono fibre, proteine, magnesio, potassio, ferro, calcio, zinco, rame, selenio e vitamina E.
Il riso nero contiene due potenti antiossidanti, la luteina e la zeaxantina, utili entrambi per la salute dei nostri occhi e aiutano a contrastare l’insorgenza di tumore perché ricchi di fibre.
Cibi neri: tutti i benefici per la salute degli alimenti "gotici"
 
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