Insolita, ma saporitissima: prepariamo insieme l'anatra alla cacciatora

2019-05-06 09:02:22 - primochef.it

Insolita, ma saporitissima: prepariamo insieme l'anatra alla cacciatora

Si parla di:

L’anatra alla cacciatora è un secondo piatto molto particolare e che potete proporre in ogni occasione.
D’altronde l’anatra è una varietà di carne molto utilizzata nella cucina italiana e si presta ad essere cotta in svariati modi:
In questo caso l’anatra va prima rosolata con il trito aromatico e la pancetta, poi va cotta a fiamma dolce con la passata di pomodoro.

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