Involtini di melanzane con feta e olive nere: la ricetta fritta e al forno

2021-06-25 07:20:12 - primochef.it

Involtini di melanzane con feta e olive nere: la ricetta fritta e al forno

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Gli involtini di melanzane con feta e olive nere, dal sapore molto “greco”, saranno in grado di accontentare tutti con il loro gusto particolarmente invitante.
Si tratta di fettine di melanzane (tagliate per il lungo) che vengono fritte e poi farcite con rucola, feta e olive nere – anche taggiasche.
Per la versione al forno, dopo aver ricavato le fettine di melanzane, disponetele su carta forno, oleatene leggermente la superficie e fate cuocere a 180° per 15 minuti.

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