Kofta di lenticchie: la ricetta

2024-01-28 20:20:07 - www.nonsprecare.it
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Media RICETTA KOFTA DI LENTICCHIE La kofta di lenticchie è un tipico piatto vegano, saporito e utilizzabile sia come primo sia come secondo.
Ingredienti 250 g lenticchie precotte 50 g farina di glutine 60 g farina integrale 20 g olio di semi di girasole 10 g cumino in polvere 100ml yogurt di soia 100g pomodori freschi 1 cipollotto 1 scalogno 2 cm radice di zenzero fresco 20 g pasta di curry verde 1 cucchiaio di zucchero di canna sale q.
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