L'ipocrisia dell'abbondanza. L'ultimo libro di Fabio Ciconte

2024-01-24 10:15:51 - ilfattoalimentare.it
Si parla di:
Fabio Ciconte

Perché non compreremo più cibo a basso costo (Editori Laterza, 2023), l’ultimo libro di Fabio Ciconte, direttore dell’associazione ambientalista Terra!
” Parte da questo assunto L’ipocrisia dell’abbondanza.
“L’abbondanza non c’è mai stata davvero, se non per pochissimi.
Secondo l’autore i consumatori e le consumatrici occidentali hanno vissuto per anni con l’illusione di un’abbondanza artificiale, data dal cibo a basso costo.
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