La food photography secondo FancyFactory: i consigli del food hunter di Prosciutto di San Daniele

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17/04/2021 02:22 - soltanto tre gli ingredienti chiave del Prosciutto di San Daniele:

primochef.it
05/11/2020 15:03 - proprietà che adesso esamineremo, il Prosciutto di San Daniele é in grado ogni giorno di fornire ·

ilfattoalimentare.it
12/07/2019 10:01 - é il rischio che corrono il prosciutto di San Daniele e di Parma alle prese da ·

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12/07/2019 10:01 - Questo é il rischio che corrono il prosciutto di San Daniele e di Parma alle prese da anni con frodi e furberie che hanno portato negli ultimi 12 mesi al sequestro e alla smarchiatura di 1,2 milioni di cosce e al blocco nei centri di stagionatura di altre 2,3 milioni circa che dovrebbero essere presto smarchiate.

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16/07/2019 16:03 - L'ultimo episodio é l'annuncio del nuovo disciplinare proposto dal Consorzio del prosciutto di San Daniele che apre la porta alle razze di maiali a crescita rapida, dimenticando i fondamenti della qualità e della tradizione.

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04/10/2019 17:05 - La vicenda coinvolge indirettamente la rivale americana Boeing che, secondo la Wto, avrebbe visto perdere quote di mercato proprio a causa degli aiuti illegali ricevuti dalla UE.

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06/07/2021 09:18 - Tra le regioni più gettonate, il Friuli-Venezia Giulia, la patria del Prosciutto di San Daniele:

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28/06/2019 20:05 - Com'é stato possibile avviare alla stagionatura, nel triennio 2017-2019, circa 3,5 milioni di cosce di maiale destinate a diventare prosciutto di Parma e di San Daniele con il serio dubbio che si trattasse di maiali che non rispettavano i disciplinari Dop e i piani di controllo?

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06/12/2021 07:35 - fiume Tagliamento, custode silenzioso delle tradizioni.

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25/06/2019 14:03 - lettera dell'ente che certifica il prosciutto di San Daniele (Istituto friuli controllo qualità cetificazione ·

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25/06/2019 14:03 - Riceviamo e pubblichiamo questa lettera dell'ente che certifica il prosciutto di San Daniele (Istituto friuli controllo qualità cetificazione â€' Ifcq) sulla vicenda di Prosciuttopoli.

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17/04/2021 02:22 - Tra questi cibi virtuosi bisogna senza dubbio annoverare il Prosciutto di San Daniele, un prodotto che grazie al suo perfetto mix di proprietà nutritive, perfettamente bilanciate, risulta essere ottimo per la dieta di ogni persona.

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05/11/2019 18:03 - Salviamo il prosciutto di Parma e di San Daniele!

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09/12/2019 17:04 - La proposta di portare fino a 210 kg  di peso dopo 9 mesi i maiali destinati a diventare prosciutti di Parma e San Daniele aumentando di circa 30 kg i limiti attuali é un “salto nel buio”.

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10/12/2021 11:19 -   Non c'é preparativo più gustoso di quello riguardante il menù di pranzi e cene in famiglia, dove un ingrediente come il Prosciutto di San Daniele é sempre pronto a fare la parte del leone per tutta una serie di motivi.

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16/12/2019 18:06 - «Abbia pazienza, la bozza del nuovo disciplinare del prosciutto di San Daniele che sarà approvata dal Ministero indicherà un limite massimo per il peso delle cosce fresche destinate ad essere stagionate 13 mesi.

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21/07/2020 08:01 - sul Magazine del San Daniele, un prodotto come il Prosciutto di San Daniele viene infatti ·

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30/06/2019 15:02 - 2018 â€' Il Fatto Alimentare scopre lo scandalo di Prosciuttopoli.

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30/06/2019 15:02 - 500 partite di cosce di suini avviate al circuito Dop su cui ci sono forti sospetti relative alla razza dei maiali), a Pordenone il 24 giugno 2019 c'é stata l'udienza preliminare per lo scandalo del falso prosciutto di San Daniele.

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06/12/2021 07:35 - Ingredienti che sanno coniugare il perfetto apporto energetico e proteico come il Prosciutto di San Daniele sono diventati un vero e proprio must assoluto in questo e in molti altri contesti.

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25/09/2019 12:03 - Dopo due anni di scandali e malaffare che hanno sconvolto la filiera del prosciutto di Parma e di San Daniele (oltre 3 milioni di cosce bloccate nei capannoni di stagionatura e in parte smarchiate o declassate), arriva un Piano di controllo che potrebbe fare cambiare la situazione.

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26/02/2021 14:21 - Dopo la nomina del Csqa come organismo di controllo della filiera del prosciutto di Parma qualcosa sta cambiando nel settore.

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09/12/2019 20:05 - Quando si pensa al prosciutto l'immaginazione corre alle saporite fette di crudo, sapientemente stagionato, come quelle del Prosciutto San Daniele .