La ghost kitchen milanese pensa in grande grazie a Oracle

2022-01-12 09:16:42 - www.ictbusiness.it
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"L'aumento degli ordini online e tramite app ha accelerato l'adozione delle ghost kitchen come mezzo per soddisfare efficacemente i consumatori che desiderano scoprire e assaporare una vasta gamma di piatti diversi", ha commentato Simon de Montfort Walker, senior vice president e general manager di Oracle Food and Beverage.
Con la pandemia il consumo del cibo d'asporto e in consegna a domicilio é cresciuto incredibilmente, facendo sbocciare di conseguenza il fenomeno delle ghost kitchen :
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