ilfattoalimentare.it
17/09/2021 11:22 - Secondo Claude Lévi-Strauss (1908 â' 2009) animali e vegetali non diventano cibo in quanto «buoni da mangiare» ma perché sono «buoni da pensare».
17/09/2021 11:22 - Secondo Claude Lévi-Strauss (1908 â' 2009) animali e vegetali non diventano cibo in quanto «buoni da mangiare» ma perché sono «buoni da pensare».