Le ricette per il giorno di Natale: i cappelletti in brodo e il tartufo

2019-12-16 15:02:14 - www.amica.it
Si parla di:

"Nessun piatto gusta e vale quanto i cappelletti il giorno di Natale".
I cappelletti, da non confondere con i tortellini sono una pasta ripiena tipica della Romagna e dalla curiosa forma di cappello, da qui la loro storia.
Serviteli con una spolverata di tartufo e chiusi dal loro coperchio.
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