Meglio il latte o il latte vegetale? Valori nutrizionali, sostenibilità, sapore -

2024-03-30 13:15:19 - www.sportoutdoor24.it
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Valori nutrizionali, sostenibilità, sapore Nel confronto tra latte vaccino e latte vegetale, o meglio bevande, ci sono aspetti nutrizionali, etici, ambientali ed economici da tenere in considerazione Redazione Salute 30 Marzo 2024 Nel dibattito in continua evoluzione tra latte e latte vegetale, intendendo il primo principalmente come latte vaccino fresco o a lunga conservazione e i secondi come bevande a base di riso, soia e mandorla, sono molti gli aspetti di cui tener conto per decidere quale sia meglio dal punto di vista nutrizionale, etico, ambientale e salutare.
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