Ministero Salute: il 95% dei reati sui prodotti Dop riguarda i prosciutti di Parma e San Daniele. “Numeri impressionanti”

2019-10-01 17:01:41 - ilfattoalimentare.it
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Il 95% delle notizie di reato, il 69% dei sequestri e il 98% del valore dei sequestri relativi ai prodotti Dop, Igp e Stg ha riguardato operazioni relative ai prosciutti DOP di Parma e di San Daniele (vedi tabella sotto).
Noi abbiamo fatto il nostro mestiere raccontando il malaffare nascosto dietro la filiera dei prosciutti Dop di Parma e di San Daniele.
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