"Suggestioni Matematiche della Divina Commedia" di Guido Trombetti e Giuseppe Zollo;
la presentazione della collana "Schegge di conoscenza", realizzata con la direzione scientifica del professore Guido Trombetti e composta dai quattro libri "Il diabete si vince a tavola", a cura di Gabriele Riccardi, con la collaborazione delle nutrizioniste Marilena Vitale e Angela Giacco e la supervisione gastronomica degli chef Gabrielle e Raffaele Cardillo;