In fin dei conti, peperoni e patate in padella sono una ricetta antica che le nostre nonne preparano da sempre, senza seguire chissà quali passaggi complicati.
Molti li considerano indigesti eppure basta davvero poco per renderli digeribili e poterne così apprezzare il sapore, magari proprio preparando peperoni e patate.
Potete riporre peperoni e patate in un contenitore ermetico e conservarli in frigorifero per 2-3 giorni.