Presenza di Escherichia coli STEC: richiamata fontina Dop di Eurospin

2021-07-27 09:16:45 - ilfattoalimentare.it
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Presenza Di EscherichiaDop Di Eurospin

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo di un lotto di fontina Dop a marchio Pascoli Italiani di Eurospin, per la “presenza di Escherichia coli STEC” (produttore di tossina Shiga).
La fontina Dop richiamata è stata prodotta da Cooperativa Produttori Latte e Fontina Soc.
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