Prezzi materie prime in aumento: da grano a pane aumento di 10 volte

2021-11-03 10:26:43 - www.idealista.it
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 Le quotazioni record raggiunte dal grano si trasferiscono sulla spesa dei consumatori, con un aumento di 10 volte dal campo al pane sugli scaffali.
E' quanto emerge dall'analisi della Coldiretti dalla quale si evidenzia che il prezzo del grano tenero per la panificazione ha raggiunto i valori massimi del decennio a sulla base dei contratti future nei listini del Chicago Bord of Trade (CBOT), il punto di riferimento internazionale per il mercato future delle materie prime agricole.
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