È un piatto originale dal gusto delicato che si sposerà perfettamente con secondi piatti molto più saporiti.
Il purè di sedano rapa è un’alternativa al solito purè di patate che conosciamo tutti.
La purea di sedano rapa si presenta come un piatto light grazie a questo ortaggio ricco di sali minerali, vitamine e antiossidanti e che contiene pochissime calorie: