sono infatti ufficialmente aperti i casting e si reclutano ristoratori in difficoltà che non sanno come ripartire e che però sono pronti ad accogliere un esperto che li aiuti a “riaccendere i fornelli”.
si intitola Riaccendiamo i fuochi e mira ad aiutare ristoratori in difficoltà, piegati dalla crisi pre e post Covid.
#riaccendiamoifuochi Visti il contesto e l’obiettivo, Riaccendiamo i fuochi sembra voler mettere da parte il taglio più ‘punitivo’ – per dir così, considerando quanto possa essere punitivo Antonino Cannavacciuolo – di Cucine da Incubo per abbracciare piuttosto l’atteggiamento di supporto e di sostegno a chi ha bisogno di rimettersi in sesto dopo lunghe chiusure, senza perdere qualità e con uno slancio sufficiente per poter competere in un momento di generale difficoltà.
