Riaccendiamo i fuochi, Francesco Panella: "I ristoratori devono tenere accesa la speranza, ma serve una mano dalle Istituzioni"

parte infatti domani, lunedì 26 ottobre, in prima serata su Nove Riaccendiamo i fuochi, un nuovo format in sei puntate che ha tutta la faccia di essere un piccolo manuale per affrontare le difficoltà che ha come ispirazione competenza, esperienza e soprattutto l’amore non solo per la ristorazione, ma per i ristoratori.
E così Francesco Panella si ritrova nell’ancor più difficile compito di dare speranza a ristoratori in cerca di un rilancio il giorno dopo l’ennesima batosta: