Giocando con i colori, le consistenze e i sapori delle verdure e di altri ingredienti light è possibile portare in tavola ricette dietetiche veloci ma anche sane e saporite.
In realtà, preparare delle ricette dietetiche che siano allo stesso tempo gustose è più semplice di quanto si possa immaginare.
Tra le ricette dietetiche più saporite c’è il tian di verdure, una sorta di ratatouille di verdure cotte al forno ben disposte all’interno di una pirofila.