È questo il ritratto degli italiani dipinto dal Rapporto Coop 2020, che come ogni anno descrive le abitudini dei consumatori e le tendenze negli acquisti.
Solo che quest’anno abitudini e tendenze sono state rivoluzionate dalla pandemia e dai lunghi mesi di lockdown, che hanno cambiato profondamente il modo in cui facciamo la spesa, i prodotti che decidiamo di mettere nel carrello e i pasti che consumiamo.