Salmonella e Campylobacter, stabile il numero dei casi in Europa. Il rapporto Efsa-Ecdc

2021-03-04 14:22:52 - ilfattoalimentare.it
Si parla di:

In Europa negli ultimi cinque anni i casi delle due principali malattie a trasmissione alimentare (da Campylobacter e da Salmonella)  sono rimasti stabili.
enteritidis, una delle peggiori, ha causato un numero di focolai inferiore rispetto alle rilevazioni precedenti e si è rivelata stabile rispetto al 2017-2018.
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