Sostenibilità, ecco la cappa da cucina che trasforma gli scarti alimentari in compost

2021-10-01 08:15:41 - www.repubblica.it
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Uno degli sviluppi più curiosi, in questo senso, é Komposta, una cappa da cucina innovativa, in grado di disidratare gli alimenti o trasformare gli scarti alimentari in compost, sfruttando il calore proveniente dal piano cottura.
Grazie alla termoventilazione, la disidratazione avviene in poche ore andando ad eliminare completamente il problema dei cattivi odori e ottenendo dopo ventiquattro ore un prodotto asciutto o un pre-compost di primissima qualità.
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