Tofu: 5 ricette imperdibili della cucina vegana

2019-03-18 14:02:57 - primochef.it

Tofu: 5 ricette imperdibili della cucina vegana

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Sembra incredibile, ma utilizzando il tofu silken, o tofu seta, è possibile preparare una crema di formaggio vegana perfetta per farcire le cheesecake.
Trasferite in un robot da cucina il tofu, verdure a scelta (ottime zucchine, peperoni, melanzane), del curry, latte di soia e pangrattato quanto basta a ottenere un composto lavorabile con le mani.

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