8 ricette di cucina mediorientale oltre al solito Hummus

2019-10-07 15:03:02 - www.vice.com
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Un altro must della cucina mediorientale è l'hummus, nato in Libano e ora diffuso in tutto il Medio Oriente (e aggiungeremmo in tutto il mondo ormai).
Un classico della cucina mediorientale:
Quando pensiamo alle ricette mediorientali come prima cosa ci vengono sempre in mente i classici Hummus e Falafel, ma la cucina del Medio Oriente — un'area vastissima che comprende le regioni dell'Asia Sud occidentale, Iran, una porzione di Turchia e l'Egitto — ha molto ma molto di più da offrire.
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