Torta di Mazzini, la ricetta del dolce storico

2022-03-27 16:26:23 - primochef.it
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Torta Di Mazzini

Potremmo definire il dolce di Mazzini come una torta di pasta sfoglia farcita con un ripieno zuccherino a base di uova e mandorle.
Eppure, l’origine della torta di Mazzini è proprio questa.
La torta di Mazzini si conserva per 2-3 giorni fuori dal frigorifero sotto una campana per dolci.
Chi avrebbe mai detto che Giuseppe Mazzini scrivesse lettere alla madre chiedendole di preparare il suo dolce preferito.
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