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03/02/2019 02:07 -
La quinoa, conosciuta anche come la "madre di tutti i semi", ਠun ingredienti molto versatile in cucina apprezzato soprattutto dai vegetariani, grazie all'alto contenuto proteico, a dai celiaci, in quanto privo di glutine. Si tratta di un alimento molto prezioso per il nostro organismo e, anche se sembra un cereale, ·
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02/02/2019 07:03 -
I fiori di sambuco sono dei profumatissimi fiori bianchi a forma di stella, facili da trovare nei mesi di maggio e giugno: periodo in cui sbocciano e inondano i nostri prati. Il sambuco ਠun arbusto di antichissime origini, originario del Caucaso e dell'Europa dove veniva utilizzato anche per scopi curativi. Il ·
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02/02/2019 17:09 -
Le patate sono buone in tutti i modi, e non a caso infatti sono tra gli ingredienti più presenti in assoluto non solo sulle tavole degli italiani, ma in tutto il mondo. Questo tubero, che esiste di diverse forme, colori e dimensioni, é amato grazie alla sua versatilità , dal momento che puಠdiventare protagonista di ·
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09/02/2019 14:08 -
C'ਠchi perಠdall'avocado ਠriuscito a fare ben altro. Dal nocciolo un'azienda messicana ਠriuscita a sintetizzare un composto molecolare dal quale ਠstato creato un biopolimero modellabile a piacimento. Ha cosଠottenuto una bioplastica completamente a impatto zero, non inquinante e amica dell'ambiente. La ·
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12/02/2019 12:11 -
Le uova di quaglia si ottengono dalle quaglie a testa bruna allevate come pollame. Sono molto più piccole rispetto alle uova di gallina, ma lâutilizzo in cucina resta pressapoco invariato. Tenete perಠconto che un uovo di quaglia pesa circa 10 g senza guscio, quindi circa un quinto rispetto a quello di gallina. Lâuovo ·
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11/02/2019 13:05 -
Immaginate una cena casalinga a lume di candela e cercate le migliori ricette da cucinare? Qui trovate tante idee per piatti dolci e salati da portare in tavola per un incontro romantico. Pensate invece a unâidea originale per stupire e lasciare a bocca aperta il vostro amore con un regalo fuori dal comune? Niente ·
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09/02/2019 17:03 -
Il coniglio é uno di quegli alimenti della tradizione che ci ricordano i manicaretti della domenica, quelli che ci facevano la nonna e la mamma e che riunivano tutta la famiglia intorno a una tavola imbandita. Tipicamente non molto amato dai bambini, é un alimento che impariamo ad apprezzare ad adulti. Ma cucinarlo con ·
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08/02/2019 02:05 -
Zucchine ripiene: 10 ricette semplici e sfiziose Le zucchine ripiene sono una pietanza tipica della tradizione italiana: che siano tagliate a tronchetto, a barchetta o intere, vi basterà svuotarle e farcirle con carne, verdure, ricotta, formaggio, prosciutto, riso o con gli ingredienti che preferite, potrete poi ·
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15/02/2019 11:02 -
I profiteroles vanno e vengono, il Banana Split ha fatto il suo tempo e dei dolci che hanno conquistato i palati italiani negli anni â60 solo lei non é mai passata di moda: la mousse al cioccolato! Dagli anni â60 a oggi ne ha fatta di strada: la semplice ricetta originale della mousse al cioccolato é stata rimaneggiata ·
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17/02/2019 17:03 -
Un menù di Pasqua che si rispetti lascia i vostri ospiti sazi e soddisfatti ed é proprio questo il nostro intento: stilare una raccolta delle migliori ricette da proporre durante il pranzo pasquale per rendere felici tutti. Tradizionalmente, le ricette di Pasqua sono ricche e gustose perché si viene dalla Quaresima, ·
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12/02/2019 17:03 -
Il pomodoro é uno degli ingredienti più usati in cucina, soprattutto in Italia. Protagonista di tantissime ricette, si utilizza soprattutto grazie alla sua versatilità , dal momento che puಠessere cotto in tantissimi modi e usato per creare salse, sughi, antipasti e tanto altro, ma anche per le sue tante proprietà . ·
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24/02/2019 18:11 -
Scopriamo insieme le migliori ricette con melanzane, ortaggi molto versatili che potrete impiegare per mille piatti diversi, saporiti, di grande impatto estetico e ottimi per cene in compagnia e pranzi estivi. Sono deliziose in tutte le salse: tagliate a fettine e impanate, ma anche come ingrediente base per polpette, ·
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04/03/2019 17:06 -
In tempo di guerra erano chiamati âla carne dei poveriâ, e non é difficile capire il perchà©: i fagioli, infatti, sono un ingrediente dalle infinte proprietà , ricchi di vitamine, sali minerali e proteine, ma anche dal sapore prelibato e perfetto per farli diventare protagonisti di piatti e ricette meravigliose. ·
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01/03/2019 11:02 -
Solitamente i muffin contengono latte ma, se siete intolleranti al lattosio oppure semplicemente in questo momento preferite escluderlo dalla vostra dieta, siete nel posto giusto perchà© oggi vogliamo focalizzarci proprio su diverse ricette di muffin salati senza lattosio. Prendete una ciotola e montate uova e zucchero. ·
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02/03/2019 14:02 -
Oggi cominciamo un meraviglioso viaggio alla scoperta delle più buone ricette con ciliegie. Questi piccoli frutti, rossi e tondeggianti, sono amatissimi da tutti e pensate che lâItalia é fra i primi produttori al mondo, sia per quanto riguarda la qualità che per le tante quantità diverse che si possono trovare. ·
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05/03/2019 15:03 -
Chi lâha detto che per preparare un primo piatto ricco e saporito bisogna passare ore ai fornelli? Certe volte basta un piatto unico, preparato con qualche trucco per risparmiare tempo e padelle, come nel caso dellâinsalata di quinoa con broccoli e avocado. Broccoli e cavolfiori sono gli ortaggi di stagione e ormai ·
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04/03/2019 13:04 -
Veloci, facili ed economiche, le ricette con zucchine sono spesso ideali per i weekend estivi, oppure per una serata in compagnia, magari anche con i bambini. Ormai sono presenti sui banchi del supermercato o del fruttivendolo per tutto lâanno, ma il periodo migliore in cui consumarle resta comunque lâestate. Il loro ·
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04/03/2019 16:02 -
News dal mondo del food, interviste, ricette della Scuola di gusto Aquolinae. Raccontiamo tutto con l'acquolina in bocca, senza tralasciare anteprime del magazine Luxury Food and Job e le rubriche: "Cantiniere tra i colbacchi" "Mystery room" "Bianca Garden" la romantica "Gocce di panna" "Dritto Rovescio" " Amici ·
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06/03/2019 10:06 -
Lâ8 marzo si celebra anche a tavola: perchà© non dedicare un intero menù alla Festa delle Donne? Potrebbe essere lâoccasione per invitare le vostre amiche, anche quelle che non vedete tanto spesso, e prendervi un poâ di tempo per stare insieme. Se non avete impegni particolari in programma e resterete in famiglia, va ·
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08/03/2019 17:01 -
Cucinare una bella zucca gialla al forno é una delle ricette più semplici e gustose che é possibile preparare con questo ortaggio. La zucca é un ortaggio dolce e delicato e, date le loro dimensioni, é utile ideare tante ricette differenti per poterle consumare in modi sempre diversi, fortunatamente offre molte ·
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08/03/2019 13:03 -
Vi presentiamo in Vegan Love, la nuova palette occhi di Kat Von D dallâanimo nobile: per ogni prodotto venduto lâartista e tatuatrice devolverà il 20% allâassociazione internazionale per la protezione degli animali Mercy for Animals!KAT VON D PALETTE OCCHI VEGAN LOVELâamore per gli animali scalda da sempre il cuore di ·
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17/03/2019 17:05 -
Spopola una grande novità e come tutte le ultime tendenze arriva proprio dai social network. Di cosa stiamo parlando? Dellâavocado Easter egg. Si tratta dellâultimo food trend che sta conquistando i cuori, ma soprattutto i palati, dei più golosi. Se non avete idee per fare un regalo ai piccoli, ma anche agli adulti, in ·
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15/03/2019 08:02 -
Per chi non sa cucinare con fantasia, la Mela cotta é un piatto da malato, un rimedio della nonna utile da sfoderare in caso di malanni invernali oppure di stitichezza. Non sa cosa si perde! Eâ vero che si tratta di un piatto leggero e di facile digestione, e con proprietà lassative molto apprezzate, ma é vero anche ·
primochef.it
18/03/2019 14:02 -
Il tofu non é semplicemente formaggio di soia, o formaggio vegetale, come lo chiamano alcuni. à un alimento vegano, ricco di proteine, che si ottiene dalla cagliatura del latte di soia. Del formaggio perಠnon ha nulla: il sapore non é lo stesso e nemmeno la consistenza, quindi per il vostro bene evitate di accostarvi a ·
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