Kinder Delice: la ricetta originale e golosissima della vera merendina
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09/07/2021 23:15 - La ricetta originale della Kinder Delice non é difficile, ma richiede la giusta attenzione ai tempi di riposo. Per semplificare il processo di preparazione, realizzeremo il formato come una morbida torta al cacao farcita con una golosissima crema di latte. Infine la ricopriremo con una ricca ganache fondente e ·
 Zucca in agrodolce: la ricetta che ha conquistato tutta la penisola
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24/07/2021 10:23 - La zucca é un ortaggio tipico della stagione fredda che, grazie al suo sapore, si presta bene sia a ricette dolci che salate. Tra queste ultime c’é la zucca in agrodolce, nata in Sicilia e poi diffusasi in tutta la penisola. Si narra che nacque per necessità  presso il mercato della Vucciria, a Palermo, con il nome di o ·
 Fagottini di pasta fillo e mele al profumo di vaniglia: semplicemente perfetti!
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13/08/2021 16:18 - I fagottini di pasta fillo e mele sono deliziosi serviti tiepidi con una pallina di gelato alla vaniglia. Potete anche sostituire alla vaniglia la cannella e aggiungere uvetta e pinoli per creare un piccolo delizioso simil-strudel, oppure variare la frutta usando pere o prugne e magari una spolverata di noci o mandorle ·
 Gelatina alimentare: cosa è e proprietà
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22/08/2021 07:15 - La gelatina alimentare é senza dubbio commestibile e la possiamo trovare in molti più cibi di quelli in cui immaginiamo ci sia. Andiamo a conoscere la sue proprietà  non sorprendendoci se spunta tra gli ingredienti non solo di caramelle gommose o fogli di colla di pesce ma anche in quelli dello yogurt, delle torte, dei ·
 Colla di pesce: cos'è, come si utilizza e come viene prodotta
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26/07/2021 18:19 - Della colla di pesce di sente parlare soprattutto quando si trattano le ricette dolci. Viene infatti utilizzata per via del suo potere gelificante per addensare salse e torte fredde. Non tutti perಠsanno cosa sia davvero questo ingrediente, che viene così largamente utilizzato non solo a livello domestico ma anche nell ·
 Marmellata di banane: la ricetta
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29/08/2021 09:15 - Ricche di vitamine e sali minerali importanti tra cui il fosforo e il potassio, fondamentale per mantenere la pressione del sangue sotto controllo, le banane sono anche un alimento molto versatile in cucina, l’ideale per la preparazione di ricette dolci e salate . I platani ad esempio, la varietà  che si caratterizza ·
 Torta light alla zucca e mele: ingredienti per una merenda speciale
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26/09/2021 16:20 - La zucca che noi identifichiamo come verdura, in realtà  é un frutto sano, nutriente e leggero. E proprio in autunno quando raggiunge la maturazione, si presta molto nella preparazione di ricette dolci e salate. Quando vi sembrerà  cotta (i tempi di cottura possono variare a seconda del forno), occorrerà  schiacciarla ·
 Risotto alla zucca, una vera bontà: ecco come farlo cremoso
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30/09/2021 16:18 - Con l’arrivo dell’autunno tornano anche molti ortaggi e frutti, tra questi c’é anche la zucca. In moltissimi la amano, si puಠpreparare in moltissimi modi ed é super deliziosa e gustosa in ogni modo. La zucca non é solo buona ma fa anche bene all’organismo, ne esistono diverse varianti e tutte contengono elevate ·
 La ricetta delle castagne bollite: da quella classica alle tante alternative da sperimentare
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01/11/2021 14:17 - La ricetta delle castagne bollite é l’ideale per tutti coloro che amano questo frutto autunnale. Oggi andremo a capire come prepararle, inoltre ci concentreremo sui tanti modi per gustarle a seconda dei gusti di ognuno. Non ci resta allora che andare a capire meglio. Ogni stagione porta con sà© i suoi frutti e quando ·
 Latte e bevande vegetali: gemelli fuori e diversi dentro
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14/10/2021 13:16 - Le bevande vegetali possono essere una valida alternativa al tradizionale latte vaccino? Senza dubbio questi prodotti sono sostituti molto utili sul piano della funzione in cucina, nell’ambito della colazione come nella preparazione di ricette dolci e salate. Rappresentano quindi una risorsa per chi desidera ridurre o ·
 Pistacchio di Bronte: caratteristiche e prezzo
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31/10/2021 15:18 - Ai golosi di pistacchio non é certo sfuggito il sapore unico e inimitabile del pistacchio di Bronte che chi é suo concittadino chiama in siciliano “frastuca” o “frastucara” a seconda che si intenda rispettivamente il frutto o la pianta. Andiamo ad indagare meglio perchà© questo pistacchio ha conquistato così tanta ·
 Ricetta della crema di marroni al cacao: non la solita marmellata
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22/10/2021 14:16 - Vi abbiamo suggerito in lungo e in largo come preparare le castagne: sono buone, sfiziose, calde. Non ne abbiamo mai abbastanza: in ricette dolci e in quelle salate, le abbiamo assaporate in tutte le salse. Ma…avete mai pensato ad una crema di castagne? Potrebbe essere una valida alternativa alla solita marmellata alla ·
 Il Paese dei limoni, viaggio alla scoperta delle produzioni d’eccellenza italiane
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27/10/2021 10:17 - Per secoli l’Italia é stata “il Paese dei limoni”, agrumi sempre di stagione, dato che si raccolgono lungo tutto l’anno. Non sorprende che il nostro Paese abbia il record di produzioni tutelate: sette limoni Igp, le cui storie, profondamente legate ai territori d’appartenenza sono raccontate nel libro Il Paese dei ·
 Pandoro senza glutine da fare a casa: la ricetta per celiaci
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19/11/2021 22:15 - Con l’arrivo delle feste é impossibile resistere alla tentazione di cimentarsi con delle ricette di Natale. La questione perಠdi complica se la ricerca deve indirizzarsi, per un motivo o per l’altro, sulle ricette senza glutine. Per questo abbiamo deciso di sperimentare un po’ e proporvi la nostra versione del pandoro ·
 Bucce di mandarino disidratate: tutti gli usi e i benefici
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26/11/2021 14:17 - Sapete bene che frutti come le arance e i mandarini fanno molto bene alla salute perché ricchi di vitamine. Infatti, il consiglio degli esperti é sempre quello di mangiarne tanti quando ce n’é la possibilità , ovviamente senza esagerare. Ma le vitamine e i minerale contenuti negli agrumi sono davvero importanti per il ·
 Pere: quando sono mature e come capirlo
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26/01/2022 10:16 - Si presta a essere utilizzata in molte ricette, dolci e salate, ed é buona gustata da sola in qualsiasi momento della giornata. Le sue proprietà  nutrizionali raccontano di un alimento leggero, altamente digeribile, ricco di vitamine ed elementi antiossidanti. Non tutti sanno che la pera é un frutto che si puಠtrovare ·
 Burro di mandorle, come prepararlo in casa: la ricetta
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26/01/2022 20:16 - Numerosi ricercatori consigliano l’assunzione giornaliera di frutta secca poichà© possiede molteplici proprietà , ma soprattutto per proteggere e mantenere in forma l’organismo, oltre ad allontanare numerose malattie. Le mandorle ne fanno parte e sono di certo tra la frutta secca più apprezzata, anche perchà© meno ·
 Angostura per cucinare: cos'è e come si prepara
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26/01/2022 10:16 - Alzi la mano chi conosce l’Angostura per cucinare – o semplicemente da bere! Molti di voi, magari, non ancora conoscono questo particolare prodotto, ma in alcune zone del mondo é molto diffuso. Si tratta di un bitter alcolico molto amaro e creato partendo da un elaborato e curato mix di ingredienti e spezie. Ad oggi, ·
 Mele cotogne, l'alimento prezioso che abbassa il colesterolo
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08/02/2022 00:16 - C’é un alimento prezioso alleato del nostro benessere, si tratta delle mele cotogne, ne basta una piccola dose ogni mattina per abbassare il colesterolo. Stiamo palando delle mele cotogne, dall’alto valore nutritivo, raccomandate dall’OMS. Un cibo contenente fibre, potassi e tannini, dal gusto un poco aspro. Le mele ·
 Dal Babà Bufala alla pastiera: la ricotta di bufala campana Dop in vetrina al Sigep di Rimini
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17/03/2022 10:17 - Da domani, 12 marzo, e fino al 16, a Rimini si svolge il pi? importante salone dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce. Vi partecipa anche il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop con l'obiettivo di innovare la tradizione della pasticceria napoletana e sperimentare l'utilizzo della Ricotta ·
 Mele e pasta sfoglia: dolcetti pronti in pochi minuti
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11/03/2022 15:17 - I dolcetti sfiziosi da servire a fine cena o a fine pranzo, soprattutto quando si hanno degli ospiti, sono sempre un’ottima idea. Ci sono tantissime cose che si possono fare, tante idee da mettere in pratica, da quelle più famose e usate a quelle più personali e ricercate. Tuttavia, un’accoppiata che non deluderà  mai ·
 Burro: errori da evitare e consigli utili su questo prodotto
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05/04/2022 14:15 - Il burro é uno dei prodotti più amati e più odiati allo stesso tempo. àˆ molto saporito, riesce a donare un gusto particolare ai piatti a cui viene aggiunto. Si puಠusare sia per le ricette dolci che per quelle salate. In quelle dolci riesce a dare morbidezza. C’é sempre grandissima disponibilità  di questo prodotto in ·
 Miele Online: Vendere Miele Online con un E-commerce
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22/04/2022 03:19 - VENDERE MIELE ONLINE CON UN E-COMMERCE: àˆ POSSIBILE? Si parla di come vendere miele online e quali strumenti utilizzare per aumentare le vendite grazie all’e-commerce. Ricevo sempre più frequentemente richieste di informazioni per vendere miele attraverso un sito web e-commerce. Il mercato del miele é un mercato ·
 Fagioli in scatola, questo l'errore più commesso da tutti
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07/04/2022 05:18 - Fagioli in scatola, spesso quando li prepariamo commettiamo un errore. Niente di irreparabile, ma più che altro, così facendo, causiamo uno spreco che puಠessere evitato ed anche a nostro vantaggio. Vediamo più da vicino cosa stiamo intendendo. I fagioli in scatola sono senza dubbio preferiti da molti per una semplice ·
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