'Il pc saldato a mano e i disastri in Cucina' . La lezione del Nobel Parisi
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07/10/2021 09:17 - La scrivania di Giorgio Parisi alla Sapienza non é come immaginiamo la scrivania di un fisico teorico che ha vinto il Nobel per i suoi studi sul caos. "àˆ peggio" racconta un ex studente, Andrea ·
 Strudel di carne e verdure - Cucina italiana. Guida d'Italia
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05/10/2021 10:19 - Lo strudel di carne e verdure viene preparato usando una pasta sfoglia farcita con gli ingredienti che più preferite ( in questo caso con macinato e verdure, ma ottimo con il ripieno di carne e ·
 Maritozzi con il Bimby:la ricetta del dolce tipico della Cucina romana
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26/09/2021 15:18 - I maritozzi con il Bimby sono un dolce tipico romano anche se, come spesso avviene, ne esistono anche altre versioni, come il maritozzo pugliese, quello siciliano e quello marchigiano. Secondo la ·
 Torta salata speck, gorgonzola e fichi - Cucina italiana. Guida d'Italia
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14/09/2021 10:15 - Trascorso il riposo necessario per la pasta brisà©e ( 1 ora di frigo ) levatela dal frigorifero ed impostate la temperatura del forno di casa a 170°C. modalità  ventilato ed iniziate la preparazione per ·
 Marmellata di limoni - Cucina italiana. Guida d'Italia
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14/09/2021 14:19 - Adesso, tagliate i limoni a fette piuttosto fini ( sia quelli con la buccia che senza ) eliminate i semi ed immergeteli completamente di acqua all’interno di un contenitore a temperatura ambiente per ·
 Schiacciata con l'uva - Cucina italiana. Guida d'Italia
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05/10/2021 15:16 - Quando l’impasto sarà  pronto e avrà  raddoppiato di volume, premete al centro e versate all’interno il cucchiaio di olio profumato al rosmarino preparato in precedenza e i semini di anice se volete. ·
 Crostata a tre strati - Cucina italiana. Guida d'Italia
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20/09/2021 10:16 - Adesso prendete della carta forno e ricavate tre dischi della dimensione della teglia che userete ( una piccola del d. 22 sarà  sufficiente), ciಠper creare dei dischi di pasta della dimensione adatta ·
 Polpette agli asparagi e mozzarella - Cucina italiana. Guida d'Italia
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04/10/2021 13:15 - La ricetta in questione consiste nella frittura delle polpette ma se volete alleggerirla potete sempre decidere per la cottura in forno versando sopra alle stesse un filo d’olio prima di infornare. ·
 Polpette di ricotta al pomodoro - Cucina italiana. Guida d'Italia
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04/10/2021 13:15 - Per la ricetta delle polpette di ricotta al pomodoro é necessario usare della ricotta ( meglio se di pecora perchà© più saporita ) di almeno un giorno o due prima, perchà© solitamente ricca di siero.
 Parmigiana di melanzane alla catanese - Cucina italiana. Guida d'Italia
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06/10/2021 09:15 - Nel frattempo preparate un buon sugo di pomodoro facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un filo d’olio, insaporendo con sale e pepe, tutto cuocendo per 15 minuti, a fine cottura aggiungete il ·
 Cinghiale in umido con olive - Cucina italiana. Guida d'Italia
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05/10/2021 17:17 - Infatti, tritate bene carota, cipolla, sedano ed aglio e mettete tutto a rosolare a fuoco moderato in un tegame con qualche cucchiaio di olio, insieme alle foglie di alloro e qualche rametto di ·
 Mozzarella in carrozza - Cucina italiana. Guida d'Italia
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25/10/2021 10:20 - Per cucinare la mozzarella in carrozza occorrono pochi ingredienti tra cui del pane raffermo, mozzarella di qualità , la Bufala é il top in quanto durante la cottura non diventa troppo filosa, uova, ·
 Lievito di birra: non solo in Cucina. L'uso alternativo
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15/10/2021 16:17 - Chi cura un orto o una piccola porzione di terra lo sa, trovare un concime é sempre un’impresa. Non solo perchà© bisogna prestare attenzione al fatto che il concime scelto sia quello adatto alle nostre ·
 Torta paradiso con il Bimby e senza - Cucina italiana. Guida d'Italia
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11/10/2021 10:21 - Infornate e fate cuocere per 30-35 minuti o fino a quando il dolce non sarà  cotto, non aprire mai lo sportello del forno nella prima mezz’ora perchà© potreste vedere la torta sgonfiarsi improvvisamente ·
 Torta soffice allo yogurt con e senza Bimby - Cucina italiana. Guida d'Italia
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18/10/2021 13:15 - Un dolce quello della torta soffice allo yogurt con e senza Bimby che potrete decidere dopo cotto di farcirlo per renderlo ancora più gustoso usando della panna montata oppure della squisita crema ·
 Minestrone di verdure light - Cucina italiana. Guida d'Italia
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18/10/2021 13:15 - Il minestrone di verdure light viene preparato rigorosamente con verdure di stagione senza usare prodotti surgelati ( da tenere in freezer solo per le emergenze si intende ) in quanto ricche di ·
 Risotto al tartufo - Cucina italiana. Guida d'Italia
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15/10/2021 10:15 - Adesso dovrete iniziare la cottura del riso e per fare questo dovrete versate al bisogno il brodo vegetale caldo che avete preparato e cuocere a fuoco moderato senza coperchio per una quindicina di ·
 Ricetta dei taralli al limone - Cucina italiana. Guida d'Italia
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29/10/2021 19:20 - Quando i taralli si saranno raffreddati preparate la glassa, versando in una terrina l’albume, il succo di limone ed aggiungendo poco per volta mescolando con una frusta a mano, lo zucchero a velo ·
 Minestrone alla genovese: come preparare il re della Cucina ligure
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03/11/2021 09:15 - Se ci pensate, il minestrone altro non é che verdura cotta e aggiustata di sale. Certo, non una delle ricette più gettonate eppure quando si tratta del minestrone alla genovese, ci si trova tutti d’ ·
 Roast beef al sale: il piatto di punta della Cucina inglese
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21/11/2021 12:16 - Avete mai sperimentato la tecnica di cottura della carne al sale? Se la risposta é no, é arrivato il momento e per iniziare non c’é niente di meglio del roast beef al sale. La ricetta originale arriva ·
 Burro di arachidi fatto in casa: cos'è, come si prepara, usi in Cucina
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22/11/2021 10:23 - Gustoso e versatile, il burro di arachidi é una preparazione di origine vegetale che arricchisce numerose pietanze, sia dolci che salate. Ecco tutte le accortezze per preparare un perfetto burro di ·
 Olive nere alla siciliana - Cucina italiana. Guida d'Italia
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06/11/2021 16:15 - Io ho messo doppio sacchetto per evitare che si rompesse, l’ho chiuso bene ed appoggiato direttamente al maniglia del rubinetto del lavatoio che ho in terrazza, in maniera da raccogliere l’eventuale ·
 GFVIP, Soleil Sorge e Alex Belli hot in Cucina, il racconto piccante
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11/12/2021 14:18 - Nella casa più spiata d’Italia Soleil Sorge e Alex Belli sempre più vicini. Mentre erano a letto, si sono lasciati andare ad alcune confessioni particolarmente piccanti. L’influencer, infatti, secondo ·
 Scade il bonus idrico per bagno e Cucina, ma c'è ancora tempo per risparmiare il 30% all'anno
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29/11/2021 08:15 - In scadenza il bonus idrico, destinato a premiare chi si attiva per ridurre concretamente lo spreco dell'acqua. Il bonus, che consiste in un rimborso fino a 1.000 euro per l'acquisto di rubinetti di ·
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